Nuovo blog : La strana giostra in cucina

Era una notte buia e tempestosa...

anzi dolorosa vista l'ennesima colica...

una notte(ieri) in cui senza volermi soffermare a riflettere decisi di farmi un nuovo blog...

sì un blog dedicato alla mia sperimentazione in cucina per  lo più gluten free

perchè dopo due mesi a penar di stomaco, 

mentre qualche camice bianco tira a indovinare perchè sanno andare solo per esclusione

io mi son messa per la strada 

perchè so cosa devo provare a fare: 

eliminare glutine visto che tutto nell'attuale condizione

si acuisce con quello. 

Se non sarà quella la causa, 

senza sto certo meno peggio ogni giorno che non lo tocco.

Il resto si vedrà e lo leggerete qui: 

http://lastranagiostraincucina.blogspot.it/

Ps: ovviamente continuerò ad aggiornare sia questo che l'altro mio blog di foto, 

quindi non evado.

A mio fratello...buon compleanno :)

A mio fratello
Ti auguro...le cose che sai già.

Tu fratello sei più grande e sai più cose di me...
sai già che non si deve far venire mai meno una risata nella propria vita
anche quando la vita picchia duro e a volte può far smettere di sorridere.
Come sai anche che non si può smettere di cercare risposte,
e che durante la ricerca, al di là di quanto forti siamo nati,
si provano spesso immensi timori, mille svilimenti e qualche pentimento.
Sai che nel tempo si torna sempre a farsi tante domande,
e ripetersene qualcuna rimbombante come sul se ci sia stata riservata
una vita più arlecchina o più pierrot.
A volte si può dover sentire momenti in cui indossare nolente
qualche maschera bianca e non di ipocrisia o per falsità
bensì in nome dell'istinto di protezione di se stessi
da trabocchetti e dubbi laddove prima c'erano certezze.
A volte estraniarsi è uno dei modi
per recuperare altre dosi di energie e coraggio
per continuare a guardare avanti nell'incognita
di un futuro che ne riserva di bellezze e gioie come di patimenti.
Ma tutto questo tu lo sai già...
quindi ti auguro solo che tu possa non dimenticarlo mai.
Ti auguro di ricordarti che anche laddove il cammino si fa tortuoso,
o diramato in cento direzioni da sentirti solo smarrito,
sia perchè ti si sveleranno poi nuovi limiti del tuo essere e alla tua anima,
ti auguro sia per insegnarti sempre nuovi passi di danza di vita
e anche assurdi passi di sopravvivenza,
perché anche di fronte a ciò
ove solo la rassegnazione ti darà pace
dovrai accettare
per poter poi comprendere che camminare sul filo
è il solo modo per continuare,andare oltre,
nel resto della vita che ti attende.
In cerca di risposte di un senso alla vita
che tu possa scegliere sempre
di lottare quando serve
ricordando che non sempre la lotta
significa contrapporsi con colpo di forza
ma anche riuscire a rimanere in equilibro
sotto i soffi feroci di un vento saetta.

                                                 Stefania Vitaliano